69 food & wine affairs

69 food & wine affairs
Titel: 69 food & wine affairs
Auteur: Sepideh Sedaghatnia
Bestelnr.: 9789401434317
Verschenen: 10-9-2016
Prijs:€ 23,99
Beoordeling: (0 stemmen)
Lees beoordelingen | Schrijf een beoordeling
Delen:

Vorige
 
Let op: dit is een eBoek!
Meer informatie over het bestellen, downloaden en gebruiken van eBoeken
ePUB 3 (watermerk) Type eBoek: ePUB 3
Beveiliging: Watermerk
 

Vanaf nu is de juiste wijn kiezen bij het gerecht een makkie Sepideh Sedaghatnia pakt na haar bestseller 69 dingen die je altijd al wilde weten over wijn uit met een vernieuwend food & wine-boek. De topsommelière legt je persoonlijk uit welke wijnen bij welke gerechten passen en laat hierbij haar Iraanse roots spreken. In dit tweede boek bundelt ze niet alleen haar favoriete Perzisch geïnspireerde recepten, maar ook de basisproducten uit de keuken van het Midden-Oosten krijgen een uitgebreide uitleg. Welke kruiden en specerijen doen haar hart sneller slaan en hoe zit het met hun  gezondheidseffect? Welke zuivelproducten, vruchten en groenten zijn typerend voor haar keuken? Welke noten en granen, peulvruchten, soorten vlees en vis worden er gegeten? Deze culinaire ervaring resulteert in ruim dertig recepten uit het Midden-Oosten, gecombineerd met 69 wijnen uit de hele wereld. Een uniek en persoonlijk foodpairingboek, met zinnenprikkelende fotografie van Heikki Verdurme!

 

Klantbeoordelingen

Schrijf een beoordeling over dit product

 

Andere artikelen van Sepideh Sedaghatnia:

69 dingen die je altijd al wilde weten over wijn            
69 dingen die je altijd al wilde weten over wijn
Sepideh Sedaghatnia
ePUB 3 (watermerk) ePUB 3
eBoek
(watermerk)
           
€ 19,99
           

Bekijk alle artikelen van Sepideh Sedaghatnia