Producten

Uitgebreid Zoeken

Tweets!

Rookoven

	Titel: Rookoven Auteur: Arkel, Francis van Bestelnr.: 9789048300198 Verschenen: 9 december 2011 Prijs: € 12,50 Voorraad: Dit artikel is leverbaar binnen 24 uur bij een bestelling voor 17:00 uur. Delen:

Je ziet ze tegenwoordig steeds vaker in de kookwinkel: rookovens. Maar wat is een rookoven en wat kun je ermee? 

Een rookoven lijkt op een grote braadslede met hierin een afdruipplaat waarop een rekje gezet wordt om producten te kunnen roken. Je kunt eigenlijk alles roken in de rookoven: vlees en vis liggen voor de hand, maar ook groenten en zelfs noten krijgen een hele bijzondere smaak in de rookoven. 

In dit boek laten we zien dat roken niet moeilijk is en lekker smaakt. Door te variëren met rookmot creëert u bovendien een persoonlijke, favoriete smaak. In dit boek vindt u 35 bijzondere recepten die u kennis laten maken met de bijzondere, lekkere smaak van gerookte gerechten, van fingerfood en voorgerechten tot hoofdgerechten met vlees of vis. 

Francis van Arkel ontwikkelt recepten voor kooktijdschriften en schreef diverse kookboeken. Francis is daarnaast werkzaam als foodstyliste en heeft een zelfstandige praktijk waarin zij voedingsadviezen geeft.

Klanten bekeken ook:

Koken Het Standaardwerk Jaros, Patrick & Gunter Beer		Recepten voor de 40 dagentijd Wilmink, Han		Verder koken zonder e-nummers Dikkenberg, D. van den		365 koolhydraatarme recepten Graimers, Nicola
€ 24,99		€ 15,95		€ 9,95		€ 14,95